Afgelopen zaterdag waren boer Remt Meijer, veredelaar Karel Biemond en kunstenaar Arne Hendriks te gast bij het eerste aardappeldiner aan de Middendijk. De eerste stap in het documentaire-project van Erik Wong, Dirk-Jan Visser en Christian Ernsten.

Remt, Karel en Arne leerden elkaar kennen en bespraken onderwerpen als de consequenties van groei en de rol van de aardappel, de veredeling van de uber aardappel en speculatief ontwerp van voedsel.