Ter voorbereiding op hun residency en in samenwerking met de curatoren van het Atelier realiseerden DUS Architecten ‘De Aardappeleters’ tijdens het World Food Festival afgelopen oktober in Rotterdam

Het eetbare restmateriaal van de aardappel dat overblijft na het snijden van friet werd gebruikt door de 3D printer. Met dit materiaal, dat gewoonlijk als afval wordt gebruikt, maakt DUS een uniek servies waarvan geen voorwerp hetzelfde is. In de toekomst is dus niet alleen je eten, maar ook je servies gemaakt volgens je persoonlijke smaak. Boerma’s Antiekhoeve stelde de Aardappeleters – meubels ter beschikking