Volgens Wikipedia groeide de eerste aardappel in Groningen in 1640. Tegenwoordig wordt de aardappel al lang niet meer alleen gegeten. Wij onderzoeken in ons akker-lab het aantal aardappels dat nodig is voor het 3D printen van een keuken servies. Resident DUS architecten ontwerpt dit als onderdeel van de keuken van het Atelier.