Onder de grond zijn ze al flink gegroeid: onze zetmeelaardappels. Hoeveel hebben we er nodig voor het printen van het servies van ons huiskamercafe? Is ons akkertje groot genoeg? Medio september komen we het te weten. Tot die tijd zoeken we met DUS architecten door naar de juiste bewerking van de zetmeelpolymeren.